2011年1月29日土曜日
2011年1月25日火曜日
「悲しき国産食品」という本
友人に薦められて「悲しき国産食品」という本を読みました。黒っぽい本です。
食品業界の研究者の方が書いたらしくて裏話が盛りだくさんです。
加工品に対する「添加物の多さと添加物の品質に大問題が潜んでいる」ことが書いてありす。
日本は添加物天国で規制がほとんどないようです。
添加物が入っていない食品と言えば自宅で炊くご飯と刺身本体くらいらしい。
後は添加物が入っていない加工食品を探すこと自体難しい話で、否が応でも口に入ります。
そこで、せめて口に入れない方が良い添加物が入っている加工食品の代表的なものはマーガリン。
理由はトランス脂肪酸を多く含むから。マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は13.5%。
他にもショートニングには31.2%、ビスケットには7.3%も含まれているそうです。
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は体内で分解されることなく、蓄積されアレルギーを引き起こしたり動脈硬化を促進し心
筋梗塞や脳梗塞を引き起こす可能性があるというものです。
デンマークではトランス脂肪酸の含有率はすべての食品に2%以下と規制されているのに日本では規制なし。
表示義務もなしですって。怖いですね~。
他にも合成添加物、合成デンプン、アミノ酸、ビタミン入りの表示がある食品はできる限り購入を避けろと書いてあります。
元々の食材に含まれる糖とアミノ酸入りの添加物を加熱するとアミノ酸カルボニル反応というものが起きて、突然変異性の物
質と発がん性の物質が発生するだってさ。
ある国から輸入している添加物の品質が悪いのに、日本の食品会社は使用しているようです。
日本の食品会社には添加物の専門家が少ないようです。
サプリメントに使用されるビタミンと食品に使用されるビタミンは異なるらしいです???
怖いですね~! サプリメント会社も同じようなことが起きているのかもしれません。
後は本を買って読んでくださ~い。知ってる方がいいけど、あまり神経質になると食べ物がなくなる・・・。
その点、斎藤一人さんが作る銀座まるかんの健康食品は素材を吟味しているから安心です。
やはり安心できる健康食品が必要な時代なんですね~。
食品業界の研究者の方が書いたらしくて裏話が盛りだくさんです。
加工品に対する「添加物の多さと添加物の品質に大問題が潜んでいる」ことが書いてありす。
日本は添加物天国で規制がほとんどないようです。
添加物が入っていない食品と言えば自宅で炊くご飯と刺身本体くらいらしい。
後は添加物が入っていない加工食品を探すこと自体難しい話で、否が応でも口に入ります。
そこで、せめて口に入れない方が良い添加物が入っている加工食品の代表的なものはマーガリン。
理由はトランス脂肪酸を多く含むから。マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は13.5%。
他にもショートニングには31.2%、ビスケットには7.3%も含まれているそうです。
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は体内で分解されることなく、蓄積されアレルギーを引き起こしたり動脈硬化を促進し心
筋梗塞や脳梗塞を引き起こす可能性があるというものです。
デンマークではトランス脂肪酸の含有率はすべての食品に2%以下と規制されているのに日本では規制なし。
表示義務もなしですって。怖いですね~。
他にも合成添加物、合成デンプン、アミノ酸、ビタミン入りの表示がある食品はできる限り購入を避けろと書いてあります。
元々の食材に含まれる糖とアミノ酸入りの添加物を加熱するとアミノ酸カルボニル反応というものが起きて、突然変異性の物
質と発がん性の物質が発生するだってさ。
ある国から輸入している添加物の品質が悪いのに、日本の食品会社は使用しているようです。
日本の食品会社には添加物の専門家が少ないようです。
サプリメントに使用されるビタミンと食品に使用されるビタミンは異なるらしいです???
怖いですね~! サプリメント会社も同じようなことが起きているのかもしれません。
後は本を買って読んでくださ~い。知ってる方がいいけど、あまり神経質になると食べ物がなくなる・・・。
その点、斎藤一人さんが作る銀座まるかんの健康食品は素材を吟味しているから安心です。
やはり安心できる健康食品が必要な時代なんですね~。
2011年1月13日木曜日
ショップ同士の新年会
昨夜はアクアの宇良と仲の良いショップさん同士がアクアの西中島南方店の2階に集まって、新年会を行いました。
夜中1時頃まで色々と情報交換も行い楽しいひと時を過ごせ充実していました。
タクシーで帰る組とお泊組に分かれ、お泊組はそのままシュラフでお休み。
アクアは更にお客様サービスの向上を目指しま~す。
皆さんもアクアで一緒に楽しみましょうね。
夜中1時頃まで色々と情報交換も行い楽しいひと時を過ごせ充実していました。
タクシーで帰る組とお泊組に分かれ、お泊組はそのままシュラフでお休み。
アクアは更にお客様サービスの向上を目指しま~す。
皆さんもアクアで一緒に楽しみましょうね。
2011年1月9日日曜日
新年会
アクア西中島南方店が昨年オープンして、2階のクラブハウスで初めての新年会。
写真に写っているのは2種類目の鍋の準備をしているところです。
その後、今宮戎神社へ初詣に繰り出してお参りへ。
お店で鍋を行うのは初めてなので、今回は少人数で丁度良かったです。
材料をどれくらい用意したらいいのか明石さんと陽子さんは悩みながらスーパーへ買いだし。
その間、店長代理はMさんのスペシャリティの学科講習を行っています。
学科はパーティが始まるまでに終了。
鍋パーティは2種類の鍋でたらふくごちそうさま。
写真に写っているのは2種類目の鍋の準備をしているところです。
お腹いっぱいの後は、子供店長の辰一(しんいち)君のかるたにお付き合い。
かるたは何十年ぶりとかいう人も。
子供相手に結構な盛り上がり。
辰一君は大人達の愛のムチに惨敗!辰君は悔し涙を流すことに。
辰一君は大人達の愛のムチに惨敗!辰君は悔し涙を流すことに。
6歳の店長、辰一君は、こうして大人達から世間の厳しさを教わり、鍛えられて育つのです。
鍛えてくれた皆さんありがとうございます。感謝です。
鍛えてくれた皆さんありがとうございます。感謝です。
その後、今宮戎神社へ初詣に繰り出してお参りへ。
辰一君はかるたの惨敗をバネにゲームでビンゴ。
景品をゲット。 ついてる~!!
えべすさんでは、健康で楽しく過ごせている毎日に感謝のお参り。ありがとうございます。
景品をゲット。 ついてる~!!
えべすさんでは、健康で楽しく過ごせている毎日に感謝のお参り。ありがとうございます。
皆さんも健康でありますように。
今年も宜しくお願いします。
2011年1月6日木曜日
新年!
今年の年始めは良い年を迎えることができました。
まずはお雑煮を食べて河川敷公園へ。
太陽の穏やかな日差しは、今年も明るく楽しく過ごすことが約束されたような感じです。
今年から「ハッピー塾」を開催します。
ハッピー塾は昨年からやりたかった勉強会です。
日々暗くなるようなニュースが多い中で「明るく楽しく過ごす」ための勉強会です。
誰でもが気軽に参加できる会です。
アクアの2階にあるクラブハウスで開催します。
今月は第3日曜日朝10時~12時まで。
来月からは第一日曜日に変更して開催します。
斎藤一人さんから教わったことを皆さんにも伝えていきたいなと思っています。
斎藤ひとりさんは経済的にも精神的にも豊かな人生を提唱されています。
その考え方が病気知らずで明るく元気な毎日を過ごすことができるのでは?
楽しい買いにしたいなと思っていますのでお気軽にご参加くださいね。
参加費用はお茶菓子代として¥300です。
午後から写経に挑戦!
まだ写経する心境になっていないのが自分でも分かりますが、とりあえず2回ほどまねごと程度でしてみました。
そのうちに写経で有名な奈良のお寺で、写経をしてみたいなという気分になればいいと思います。
写経の後は読書三昧で心豊かなお正月を過ごしました。
2日は陽子さんちへご挨拶を済ませ家族とご対面。
皆さんにとりまして今年も良い年でありますように。
今年もアクアをどうか宜しくお願い申し上げます。
まずはお雑煮を食べて河川敷公園へ。
太陽の穏やかな日差しは、今年も明るく楽しく過ごすことが約束されたような感じです。
今年から「ハッピー塾」を開催します。
ハッピー塾は昨年からやりたかった勉強会です。
日々暗くなるようなニュースが多い中で「明るく楽しく過ごす」ための勉強会です。
誰でもが気軽に参加できる会です。
アクアの2階にあるクラブハウスで開催します。
今月は第3日曜日朝10時~12時まで。
来月からは第一日曜日に変更して開催します。
斎藤一人さんから教わったことを皆さんにも伝えていきたいなと思っています。
斎藤ひとりさんは経済的にも精神的にも豊かな人生を提唱されています。
その考え方が病気知らずで明るく元気な毎日を過ごすことができるのでは?
楽しい買いにしたいなと思っていますのでお気軽にご参加くださいね。
参加費用はお茶菓子代として¥300です。
午後から写経に挑戦!
まだ写経する心境になっていないのが自分でも分かりますが、とりあえず2回ほどまねごと程度でしてみました。
すると、写経をしているうちに今年の目標が段々絞られてきたのです。
写経のおかげかな!?
そのうちに写経で有名な奈良のお寺で、写経をしてみたいなという気分になればいいと思います。
写経の後は読書三昧で心豊かなお正月を過ごしました。
2日は陽子さんちへご挨拶を済ませ家族とご対面。
皆さんにとりまして今年も良い年でありますように。
今年もアクアをどうか宜しくお願い申し上げます。
2011年1月4日火曜日
良い年を迎えました。
昨年は大変お世話になりありがとうございました。
今年も宜しくお願い申し上げます。
気持ち良い目覚め!
天気を確かめてお雑煮。
早歩きのために河川敷公園へ。
優しい太陽の日差しを浴びながら早歩き。
そんなに寒くなく気持ちいい汗をかきそうです。
早歩きの後は初めて「般若心経の写経」に挑戦。
生前、お袋さんが写経をしているのを聞いていましたが、まさか自分が写経を試みるなんてって感じです。
写経をしてみると
いつかは奈良のお寺で写経をしてみたいとなれば最高ですが、今のところは・・・!?
買いだめしていた本を3時間ほど読んでから、昨年4回繰り返し読んでいた本の5回目にスタート。
中々の本で読めば読むほど味が出てくる本で人生のバイブルになるかな。
素晴らしい本で出会っています。
実はこの本は学生に時に2回ほど読んだことがあるのですが、内容に対してこれほど深い意味をもつものとあまり実感がわいていませんでした。
今年も宜しくお願い申し上げます。
気持ち良い目覚め!
天気を確かめてお雑煮。
早歩きのために河川敷公園へ。
優しい太陽の日差しを浴びながら早歩き。
そんなに寒くなく気持ちいい汗をかきそうです。
早歩きの後は初めて「般若心経の写経」に挑戦。
生前、お袋さんが写経をしているのを聞いていましたが、まさか自分が写経を試みるなんてって感じです。
写経をしてみると
いつかは奈良のお寺で写経をしてみたいとなれば最高ですが、今のところは・・・!?
買いだめしていた本を3時間ほど読んでから、昨年4回繰り返し読んでいた本の5回目にスタート。
中々の本で読めば読むほど味が出てくる本で人生のバイブルになるかな。
素晴らしい本で出会っています。
実はこの本は学生に時に2回ほど読んだことがあるのですが、内容に対してこれほど深い意味をもつものとあまり実感がわいていませんでした。
年末!!
お正月はひとり寂しく過ごすことになりました。
その理由は、陽子さんのお父さんが突然の事故で帰らぬ人となったので、お母さん(辰君のおばぁちゃん)が、息子が夜勤のときは寂しいとのことなので、陽子さん親子は実家へ帰ることに。
淀川河川敷公園で早歩きを敢行しながら急遽変更になった年末年始の計画。
紅白に出る植村花菜の「トイレの神様」を聴くのが楽しみです。
お正月を一人で楽しく過ごすために、注連縄、鏡餅、食糧、他もろもろのお買い物に出発。
買い物先で見つけた「般若心経」の写経用のセットを購入。
年越しそばを食べながら4回目の繰り返し読みをしている本を読み終わりました。
それから他に買いだめしていた本を読みながら静かに年を越しました。
今年を振り返ると色んな神社へ行きましたね~。
1年間でこんなに多くの神社へお参りしたのは生まれて初めてです。
最近は大阪市内にある七福神をお参りするのが宇良家の慣わしとなっています。
大阪今宮戎神社;(恵比寿)
大国主神社;(大国天)
四天王寺;(ほてい)
三光神社(寿老人;真田幸村の抜け穴があるとされている神社)
法案寺;(弁財天)
大乗坊;(毘沙門天)
長久寺;(福禄寿)
宮崎県
高千穂神社;(古い伝統を持つ神社)
天岩戸神社;(天照大神が岩穴に隠れたとされる伝説の地)
秋吉神社;(日本一の御神水)と言われている無人の神社);家族は運転者以外皆車酔い)
京都府
宇良神社;(浦島太郎を祭っている神社)
叙福神社;(中国の叙福が「冠島」で不老不死の薬を見つけて丹後半島に上陸した場所)
三重県
伊勢神宮;(外宮、内宮)
大阪府
牧岡神社 (大阪一之宮;宮司さんのお話が面白かった)
住吉大社(大阪一之宮)
お陰さまでとってもいい年でした。
お世話になりました皆様も良いお年をお迎えください。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
来年も宜しくお願い申し上げます。
その理由は、陽子さんのお父さんが突然の事故で帰らぬ人となったので、お母さん(辰君のおばぁちゃん)が、息子が夜勤のときは寂しいとのことなので、陽子さん親子は実家へ帰ることに。
淀川河川敷公園で早歩きを敢行しながら急遽変更になった年末年始の計画。
紅白に出る植村花菜の「トイレの神様」を聴くのが楽しみです。
お正月を一人で楽しく過ごすために、注連縄、鏡餅、食糧、他もろもろのお買い物に出発。
買い物先で見つけた「般若心経」の写経用のセットを購入。
年越しそばを食べながら4回目の繰り返し読みをしている本を読み終わりました。
それから他に買いだめしていた本を読みながら静かに年を越しました。
今年を振り返ると色んな神社へ行きましたね~。
1年間でこんなに多くの神社へお参りしたのは生まれて初めてです。
最近は大阪市内にある七福神をお参りするのが宇良家の慣わしとなっています。
大阪今宮戎神社;(恵比寿)
大国主神社;(大国天)
四天王寺;(ほてい)
三光神社(寿老人;真田幸村の抜け穴があるとされている神社)
法案寺;(弁財天)
大乗坊;(毘沙門天)
長久寺;(福禄寿)
宮崎県
高千穂神社;(古い伝統を持つ神社)
天岩戸神社;(天照大神が岩穴に隠れたとされる伝説の地)
秋吉神社;(日本一の御神水)と言われている無人の神社);家族は運転者以外皆車酔い)
京都府
宇良神社;(浦島太郎を祭っている神社)
叙福神社;(中国の叙福が「冠島」で不老不死の薬を見つけて丹後半島に上陸した場所)
三重県
伊勢神宮;(外宮、内宮)
大阪府
牧岡神社 (大阪一之宮;宮司さんのお話が面白かった)
住吉大社(大阪一之宮)
お陰さまでとってもいい年でした。
お世話になりました皆様も良いお年をお迎えください。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
来年も宜しくお願い申し上げます。
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